Тыквенные семечки при аллергии — Аллергия и все о ней

Причины аллергии на семечки

По какой причине возникла аллергия на семечки подсолнечника или тыквы, может определить только специализированный врач-аллерголог. Не стоит самостоятельно пытаться выяснить это.

Зачастую реакцию вызывают белки содержащиеся в семенах, такие как альбумин и глобулин. Если это окажется так, то вам придется отказаться от этого продукта, так как последствием может стать долгое лечение. Так же многие растения в процессе созревания и хранения обрабатываются специальными химическими составами, они тоже могут быть источником аллергии. В этом случае вы можете попробовать разных производителей семян, возможно на какие-то из них аллергии не будет. Это стоит делать только если вы склонны к стремительным аллергическим реакциям опасных для жизни.

Как определить, аллергена ли тыква

Точно решить, тыква – аллергенный продукт или нет, можно только после анализа крови. В связи с этим, если уже появились симптомы болезни, необходимо соблюдать осторожность, когда малышу впервые дают тыкву. Лучше всего сначала дать несколько капель жидкости, полученной от варки долек и проследить, есть ли реакция. Если нет, то это уменьшает вероятность осложнений, и овощ можно давать на следующий день в стандартном объеме.

Выявить аллергенные продукты не всегда легко. Большинство из них не указывают в составе на упаковках продуктов. Диагностика усложняется, если человек употреблял несколько продуктов высокой аллергенности. Особенно ребенок.

Данная реакция может встречаться очень редко. Для диагностики используют все методы. Происходит это в амбулаторных условиях, под присмотром врача. После этого оценивают результат, и назначают лечение.

Элиминация

Этот метод необходим, когда не получается определить причину реакции. Постепенно из рациона исключают продукт, который может быть аллергенным. В этом случае следует вести дневник питания. Каждая мама должна заводить такой дневник ребенку, особенно в период введения прикорма. С его помощью можно быстрее определить раздражителей. Каждый аллергик должен его иметь.

Тесты и пробы

Это тот случай, когда назначают кожные тесты, провокационные и алллергопробы. Пациенту в виде инъекций под кожу вводят предполагаемые аллергены. Через некоторое время оценивают состояние кожи. Если появилось покраснение или несколько элементов сыпи, то это подтверждает наличие аллергии.

Эти методы считаются самыми эффективными в выявлении провокатора. Проводить их может только профессиональный и опытный врач. Бывают случаи, когда такие способы запрещено использовать. Например, при развитии тяжелых проявлений.

Анализы

Лабораторные исследования состоят из общего анализа крои и иммунологического анализа на наличие антител. Когда организм начинает агрессивно реагировать на определенное вещество, иммунитет начинает вырабатывать антитела к нему. Их уровень можно определить только с помощью специального анализа.

Какие бывают проявления

В подавляющем числе случаев аллергия на семечки подсолнуха начинает проявлять себя в период от нескольких минут до часа. Взрослые ей страдают гораздо реже чем дети, это обусловлено тем, что в период становления иммунной системы ребенка организм только учится разделять хорошие вещества от плохих.

Рассмотрим основные симптомы:

• Появление красных высыпаний на коже, могут сопровождаться зудом,
• Заложенность носа, кашель, бронхоспазмы,
• Возможно опухание слизистых: горла, носа, век,
• Понос, тошнота, рвота.

Довольно часто бывает, что организм реагирует Отеком Квинке (подробная статья), это очень опасное состояние при котором требуется экстренная медицинская помощь. В большинстве случаев ему подвержены женщины и маленькие дети, но в зоне риска может быть любой человек.

Можно ли есть семена при аллергических реакциях?

Всем пациентам с аллергией при обострении данной болезни лучше отказаться от употребления семечек и придерживаться гипоаллергенной диеты. Но некоторым аллергикам нужно и вне обострения исключить такой продукт из своего рациона, это объясняется возможностью развития так называемой перекрестной аллергии. Семечки нельзя есть при непереносимости:

• Бахчевых культур.
• Картофеля.
• Маргарина.
• Ромашки.
• Меда.
• Растительного масла.
• Пыльцы подсолнуха, а также одуванчика и полыни.

Если у пациента есть аллергия на пенициллин или пылевого клеща, то семечки не должны нанести его организму никакого ощутимого вреда. Но не стоит увлекаться ними без меры.

Особенности аллергии на тыквенные семечки

Известно что тыквенные семечки обладают большим количество витаминов, а так же помогают выводить различных паразитов из нашего организма.

Семена тыквы

Для того чтобы минимизировать риск реакции на них, нужна хорошая термическая обработка. Лучше всего использовать семечки из тыквы, выращенной вами или вашими знакомыми, чтобы наверняка знать о том, что продукт полностью натуральный, без химических добавок.

Методы лечения

Чтобы снять симптомы аллергической реакции в первую очередь необходимо:

• Прекратить контакт с аллергеном в любом виде, многие пищевые продукты могут использовать семечки в своем составе.
• Воспользоваться средством которое поможет вывести из вашего организма аллергены. К таким относятся энтересорбенты, например активированный уголь или энтеросгель.

• Принять антигистаминное средство, лучше всего пользоваться последними разработками в этой области, к ним относят такие лекарства: цетиризин, хифенадин, фексофенадин, эбастин.

Не стоит заниматься лечением без предварительной консультации врача.

Что делать и как лечить

Особого лечения нет, нужно просто исключить из рациона питания тыквенные семечки. Так же противопоказаны для употребления дыня и все продукты из этого семейства.

Лечение проводят симптоматическое под строгим присмотром врача. При любой пищевой аллергии назначают:

1. Очистительную клизму
2. Промывание желудка
3. Адсорбенты (активированный уголь, фильтрум-сти)
4. Антигистаминные препараты (супрастин)
5. Гормоны (преднизолон, дексаметазон)
6. Адреналин
7. Дальше симптоматическое лечение

Самолечение не всегда дает нужный результат, потому что в любой момент состояние может ухудшиться, лучше всего – это своевременное обращение в приемное отделение.

После оказания первой помощи и купирования симптомов угрожающих жизни, нужно записаться на прием к аллергологу. Чем раньше вы к нему попадете, тем лучше. Только он сможет с уверенностью сказать, какой продукт питания категорически отталкивает ваш организм. В дальнейшем стоит отказаться от аллергена полностью, забыть раз и навсегда о существовании такого пищевого продукта.

Практически любой продукт может быть аллергеном. Достаточно всего лишь попасть в подходящие для развития заболевания условия. Удивительно, но к тяжелейшим последствиям способны привести внешне самые безобидные продукты, за которыми дурной славы не водится. Не сразу верится, что пригоршня тыквенных семечек способна вызвать тяжелую неприятную реакцию, а иногда и угрожать жизни.

Народная медицина

Безусловно, существуют и народные способы лечения аллергии на семечки:

1. Три столовые ложки цветов калины, две столовые ложки череды и одна столовая ложка корня солодки — все это необходимо тщательно перемешать и залить кипятком объемом в полтора литра. Оставить ночь настояться и напиток готов! Принимать его следует до еды, по 100мл в течении 2-4х недель.
2. Можно проводить лечение отваром из корней малины, для этого необходимо 50г этих самых корней кипятить на медленном огне в течении получаса. Употреблять его так же нужно перед едой, по 1-2 столовой ложке.

Хранить отвары следует в холодильнике, так они на долгий срок сохранят свои полезные свойства.

Признаки аллергии у детей

При первых признаках аллергии на тыкву необходимо принять следующие меры:

1. Тыкву полностью исключают из рациона до того, как будет поставлен точный диагноз. Впоследствии можно будет попробовать ввести овощ в рацион, в малых количествах. Иногда аллергия проходит по мере взросления.
2. При незначительных проявлениях аллергии рекомендуется применить антигистаминные препараты: «Эдем», «Лоратадин», «Зиртек».
3. Против зуда и сыпи, а также легкой отечности подойдут мази «Локоид» и «Синафлан».
4. Воспалительные процессы на коже можно вылечить с помощью примочек на основе настоя ромашки. Для этого 4 ч. л. сухой ромашки заливают 0,5 л кипятка.
5. Восстановить работу ЖКТ и снять отечность помогает настой шиповника. Его готовят по такой схеме: 100 г ягод заливают 1 л кипятка и настаивают в течение нескольких часов. Настой принимают внутрь по ½ ст. л. за полчаса до еды.

Важно! Ни в коем случае не рекомендуется заниматься самолечением. Первую помощь можно оказать самостоятельно в ряде случаев, однако, консультация с врачом после обнаружения аллергии на тыкву необходима.

Существует немало симптомов, которые говорят о возникновении иммунопатологического ответа. Может появиться только несколько проявлений или большая часть. Всё зависит от того, насколько тяжёлая форма патологии у ребёнка.

Характерные признаки:

• Расстройства работы ЖКТ. Может появиться боль, диарея, тошнота и рвота.
• Ухудшение состояния кожи. Нередко тревожит крапивница, зуд, покраснение отдельных участков. Это типичные проявления аллергии на пищу.
• Насморк, заложенность носовых пазух. Ребёнку тяжело дышать, из-за чего он не может спокойно уснуть.
• Слезотечение, покраснение склер. Это временные симптом, который пройдёт при начале грамотного лечения.
• Затруднение дыхания. Может развиться бронхиальная астма, развиться отёк Квинке.

Аллергия развивается на фоне непереносимости конкретного овоща, переизбытка белка. Иногда для выращивания тыквы используется плохое удобрение, которое и привело к патологическим симптомам. В любом случае придётся посетить медицинского специалиста, чтобы понять, как дальше действовать и чем лечить патологию.

Детский организм не усваивает какие-то вещества, что вызывает его отрицательную реакцию

Дети в отличие от взрослых чувствительны к аллергии, особенно пищевой. Это происходит из-за того, что детский организм не может справляться с поступающими чужеродными веществами. Организм не усваивает какие-то вещества, что вызывает его отрицательную реакцию.

Аллергический процесс проходит сложнее у детей, они маленькие и не могут терпеть симптомы, которые влечёт аллергия.

Основные вещества, содержащиеся в тыкве:

• Растительный белок. Это индивидуализированный аллерген. Вещество содержится в большом количестве в продукте. Организм ребёнка растительный белок воспринимает, как нечто чужеродное. Он отторгает его и не хочет усваивать.
• Каротин. Вещество благоприятно влияет на иммунную систему. Он способен помочь с улучшением остроты зрения. Детский организм не успевает справиться с большим количеством полезного вещества.

Кроме перечисленных причин выделяют предрасположенность к аллергии, она закладывается у ребенка с детства на уровне ДНК. Это происходит в том случае, если один родитель является аллергиком.

В детстве иммунная система не до конца сформирована, и из-за этого она иногда реагирует непредсказуемо на продукты питания и лекарства. Поэтому ранние годы – самое частое время, когда тыква вызывает аллергию. Особенно часто это встречается, когда малышу в первый раз дают пюре из плодов, редко реакция наступает при последующих приёмах.

Обострение, появившееся после не первого приёма, может быть вызвано:

1. Чрезмерным поеданием тыквы, что оказывает на организм негативное воздействие, поэтому иммунная система пытается вывести составляющие овоща.
2. Плоды выращивались с нарушением, из-за чего в них присутствуют пестициды или другие соединения, которые вызывают аллергическую реакцию.
3. При блюде из нескольких ингредиентов, причина, скорее всего не в тыкве, а в добавках, которые зачастую более аллергенные, чем этот овощ.

Редко когда встречается аллергия на тыкву у грудничков, не затрагивающая другие продукты питания или медикаменты. Тем страннее врачи считают иммунный ответ, если организм нормально реагирует на другие растения из семейства тыквенные (огурец, арбуз и т. д.). Но даже при такой дифференциации, истинная аллергия выявляется и при употреблении семян тыквы.

Чтобы точно определить, что причиной аллергических симптомов является тыква, необходимо обратиться к врачу и получить направление на анализ крови. В лаборатории проверят, есть ли антитела к белку, встречающемуся только в тыкве. И если их нет, то следует найти настоящую причину нарушений. Если же антитела обнаружены, то родителям не стоит паниковать – зачастую большинство случаев аллергии проходят с началом пубертатного возраста.

Аллергия на тыкву у ребенка проявляется нижеуказанными признаками:

• сухой кашель;
• насморк, может наблюдаться заложенность носа;
• отек рук, ног;
• покраснение кожных покровов;
• шелушение;
• крапивница;
• колики;
• боли живота;
• покраснение дермы;
• жидкий стул;
• бронхиальная астма, отек Квинке (эти признаки развиваются в самых запущенных случаях).

Дополнительный вред семечек помимо аллергии

Несмотря на то, что семечки подсолнуха и тыквы обладают рядом полезных свойств, существует и обратная сторона медали — вредные свойства:

1. Если употреблять в пищу большое количество семечек, у вас почти наверняка возникнут проблемы с зубами.
2. Семечки являются очень калорийным продуктом, вы не успеете заметить, как съедите дневную норму калорий за этим увлекательным занятием.
3. Так же при переедании семян может возникнуть передозировка витаминов Б6, что чревато нарушением координации и покалываниями по телу.

Так что если у вас аллергия на семечки, не стоит так уж сильно расстраиваться, вы избежали внушительное количество возможных других проблем. Хорошего вам здоровья!

Симптомы

Реакция проявляется у каждого человека по-разному, поэтому лечение стоит подбирать, индивидуально основываясь на симптомы. Наиболее чаще у людей встречается:

• Зуд кожи
• Покраснение и шелушение кожи
• Краснота глаз и слезоточивость
• Насморк, возникающий на ровном месте.

Читать также От сердца и почек дарю тебе цветочек

Если все пустить на самотек, реакция способна привести к тяжелым последствиям вплоть до анафилактического шока. При выявлении каких-либо симптомов описанных выше, после употребления тыквенных семечек, надо срочно обратиться к врачу.

Игнорировать, даже незначительные проявления аллергии не стоит. Когда кто-то из домочадцев страдает аллергией держать в аптечке антигистаминные препараты все-таки стоит, мало ли что, вдруг до врача долго добираться.